100 gram smör
2 dl strösocker
2 ägg
1,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
50 gram vitchoklad
ungefär 1 dl lingon (frusna)
Nougat
Gör så här:
* Smält smöret i en kastrull, rör ner vitchokladen så den smälter.
* Rör ner socker och ägg, blanda till en jämn smet
* Rör ner mjöl, vaniljsocker och kakao. Rör tills allt är noga blandat.
* Tillsätt lingon och rör om.
* Grädda mitt i ugnen 175 grader i ca 20-25 minuter.
* Hyvla över nougat med osthyvel. Låt smälta och jämna ut på kakan.
* Ställ kakan svalt till servering och servera med vispad grädde.